Razlika med robidnicami in malinami

Sladke, sočne in aromatične jagode so priljubljena poslastica za otroke in odrasle. Videz večine jih poznamo že skoraj od otroštva in vzbuja vztrajna združenja z babičinim vrtom. Vendar pa obstajajo plodovi, ki jih v povprečni poletni koči skoraj ne najdete. Govorimo o robidi, ki ima nekaj podobnosti z navadnimi malinami. Vendar pa mnogi menijo, da je prvo jagodičje redko in celo eksotično, o tem pa imajo zelo nejasno predstavo. V tem članku vam bomo povedali, kako se robide razlikujejo od malin.

Opredelitve

Robidnice - užitno črno jagodičje, ki raste na nizkem, trnatem grmu. Navzven spominja na malino. V procesu zorenja jagode najprej pridobijo rjavkast, nato pa temno rdeč odtenek. Zrele robide imajo živahno črno -vijolično barvo. Domovina jagodičja velja za Severno Ameriko, kjer so v 19. stoletju odkrili številne vrste divjih grmovnic te vrste. Kultura je v državi postala zelo razširjena, v 40. letih prejšnjega stoletja je bilo z njo zasajenih okoli 20 tisoč hektarjev zemlje. V drugih državah veliki industrijski nasadi robid ne obstajajo. V Rusiji jagodičje raste predvsem v gozdovih srednjega pasu, včasih ga najdemo na osebnih parcelah.

Malina je pod grm družine Rosaceae s sladkimi aromatičnimi rdečimi jagodami. Pogosto se ločujejo v poletnih kočah. V naravi raste v gozdovih, na jasah in rečnih bregovih. Domovina malin je Azija. Potem se je začel postopoma širiti po Sredozemlju, ukoreninil se je v Evropi in Sibiriji, Severni Ameriki, nato pa po vsem svetu. Trenutno jagodičje ne raste razen v puščavah, v vlažnih džunglah in severni tundri. Divje maline so bile zaradi svojih koristnih lastnosti in sladkega okusa neverjetno priljubljene v Rusiji. Prve nasade tega grma je postavil Jurij Dolgoruky v daljnem XII stoletju. Do konca 20. stoletja je bilo v državi že več kot 600 sort vrtnih malin. Danes se goji v vseh podnebnih območjih Rusije.

Primerjava

Mnogi ljudje naivno verjamejo, da je jagode najlažje razlikovati po barvi. Toda to je napačno prepričanje. Konec koncev imajo plodovi nezrelih robid rdeč odtenek. Nekatere sorte malin tvorijo črne jagode. Tako ni vredno ocenjevati sorte rastline po senci sadja. Veliko bolj koristno je biti pozoren na videz grma. Robove vejice so močne in velike, njihova višina je lahko do tri metre. Medtem ko so stebla maline običajno dolga polovico. Trni robidovega grma so zelo močni. Navzven spominjajo na trnje vrtnic. Koncentracija trnja na malinovih vejicah je za red višja. Hkrati trnje ni tako gosto in izgleda nekoliko nejasno.

Druga razlika med robidnicami in malinami je v tem, da se med obiranjem prve jagode z velikimi težavami odstranijo iz posode. Pogosto se jedro prekine s plodom. Maline se zlahka ločijo od posode. Njegove jagode so v notranjosti prazne. Robide niso votle, imajo belo sredico. V primerjavi z malinami so njeni plodovi manj sladki in imajo poseben okus. Donos robidovega grma je veliko večji, jagode so velike. Divje maline pa so pogosto majhne. V Rusiji raste skoraj povsod. Verjetnost, da bi naleteli na robide, je precej majhna. Maline običajno dozorijo v začetku ali sredi julija. Z robidovjem se bo mogoče pogostiti šele bližje avgustu ali celo na njegovi višini. Toda jagode zorijo do oktobra.

S pomočjo primerjalne tabele povzemimo, kakšna je razlika med robidnicami in malinami.