Trdna, tekoča in plinasta - vsaka snov je lahko v teh agregatnih stanjih pod določenimi pogoji. Izhlapevanje in vrenje sta proces prehoda snovi iz tekočega v plinasto stanje.
Opredelitev
Izhlapevanje - postopek uparjanja s površine tekočine.
Vrenje je proces uparjanja v tekočini.
Primerjava
Izhlapevanje s površine katere koli tekočine vedno poteka pri kateri koli temperaturi. Molekule tekočine se nahajajo skoraj blizu drug drugemu, nihajo okoli ravnotežnega položaja in so med seboj povezane s privlačnimi silami. Molekule tekočine niso vezane na določena središča, zato se lahko premikajo po vsej tekočini. Toda tekočine imajo vedno prosto površino, mejno plast s plinom. Molekule v tem sloju z ene strani privlačijo molekule, ki so znotraj tekočine. Toda najhitrejše molekule s kinetično energijo, ki je višja od energije njihove vezave s preostalimi molekulami, lahko odletijo s površine tekočine. Ko se ločijo od površine tekočine, nad njo tvorijo hlape. Nekatere molekule se lahko zaradi kaotičnega gibanja vrnejo nazaj v tekočino, ostale pa se nepovratno izgubijo. Za preostale molekule se povprečna kinetična energija zmanjša, kar vodi do ohlajanja tekočine.
Vrenje je izhlapevanje, ki nastane v prostornini same tekočine. Voda v normalnem stanju pri sobni temperaturi je nasičena z zrakom. V tekočini so še pred vrenjem vedno mehurčki plina. Ko se voda segreje, se plin, ki ga vsebuje, sprosti na dno in stene posode. Tako nastajajo zračni mehurčki. Če je tlak nasičene pare tekočine enak ali preseže tlak plina v mehurčkih, bo tekočina v njih začela izhlapevati. Ko se segrejejo, se mehurčki, napolnjeni s paro, napihnejo, razširijo in končno priplavajo na površje. Vrenje je proces, pri katerem v tekočini nenehno nastajajo in rastejo parni mehurčki, kjer tekočina izhlapi. Vrenje določene tekočine se pojavi pri določeni temperaturi in pri določenem tlaku in se zazna, ko v celotni tekočini nastanejo parni mehurčki. Ta proces se bo zgodil, ko bo tlak njegove nasičene pare enak zunanjemu tlaku pri določeni temperaturi.
Zaključki TheDifference.ru
- Izhlapevanje je prehod tekočine v plin, ki se pojavi iz mejne plasti tekočine.
- Izhlapevanje tekočine poteka vedno pri kateri koli temperaturi.
- Vrenje je postopek uparjanja v tekočini.
- Zavre pri določeni temperaturi in tlaku.
