يعتبر السلمون والسلمون تقليديًا اسمين لنفس السمكة. لكن هذا ليس صحيحًا تمامًا. ما هو سبب ذلك؟
ما هي هذه السمكة - السلمون؟
السلمون هو اسم جماعي للعديد من الأجناس البيولوجية للأسماك التي تنتمي إلى عائلة السلمون. والتي بدورها ممثلة بعدد كبير من الأنواع. وبالتالي ، هناك الكثير من "السلمون". يميز علماء الأحياء بين أكبر جنسين من هذه الأسماك:
- سلمون المحيط الهادئ.
- سلمون حقيقي.
من المعتاد الإشارة إلى الأول باسم السلمون الوردي ، سلمون الصديق ، السلمون السوكي ، سلمون شينوك. المجموعة الثانية تشمل أنواعًا مختلفة من التراوت ، وكذلك السلمون.
توجد أسماك السلمون بشكل رئيسي في المحيط الأطلسي والمحيط الهادي وأنهار نصف الكرة الشمالي. توجد أكبر مناطق تفريخ السلمون في روسيا ، وخاصة في الشرق الأقصى.
يعتبر السلمون هو السلمون المرجعي "الكلاسيكي". ما يرتبط هذا - سننظر إلى أبعد من ذلك.
ما هو السلمون؟
السلمون هو الاسم الأكثر شيوعًا لسمك السلمون الأطلسي في روسيا. كما يُدعى "نبيل". ربما يرجع ذلك إلى حقيقة أن سمك السلمون يعتبر طعامًا شهيًا في روسيا منذ فترة طويلة ، فضلاً عن الكافيار الخاص به. وبالتالي ، يتم التعرف على هذه السمكة كأفضل سمك السلمون من وجهة نظر تذوق الطعام.
يعيش السلمون بشكل رئيسي في المناطق الشمالية من المحيط الأطلسي. خلال موسم التفريخ ، تسبح الأسماك في الأنهار الأوروبية - بما في ذلك تلك التي تصب في البحر في المناطق القريبة من شبه جزيرة كولا في الاتحاد الروسي ، وكذلك على بعد مئات الكيلومترات شرقها. على سبيل المثال ، يفرخ السلمون في شمال دفينا ، بيتشورا ، في الأنهار التي تتدفق إليها. هناك أيضًا أنواع أسماك لاكوسترين. في الاتحاد الروسي ، يعيشون بشكل رئيسي في كاريليا.
ينمو السلمون بنشاط كبير في مزارع الأسماك. صحيح أن هذا النوع من النشاط في روسيا معقد بسبب الظروف المناخية. الحقيقة هي أنه بالنسبة لسمك السلمون الأطلسي ، فإن المياه الدافئة في تيار الخليج ، وكذلك المحيط الأطلسي نفسه ، مألوفة أكثر من المياه الباردة في المياه الشمالية الروسية - في منطقة شبه جزيرة كولا ، في بحر بارنتس ، في الخزانات الاصطناعية من تلك المناطق. لذلك ، في الاتحاد الروسي ، ينمو السلمون ، كقاعدة عامة ، بشكل أبطأ ويزداد وزنه ، على سبيل المثال ، الأسماك النرويجية.
اتضح أن سلمون الأطلسي في روسيا مستورد إلى حد كبير. أصبحت جزر فارو الآن من بين مورديها الرئيسيين. ولكن ، بالطبع ، فإن السوق المحلي لإمدادات السلمون متطور بشكل كافٍ.
المقارنة
يتمثل الاختلاف الرئيسي بين السلمون والسلمون في أن المصطلح الأول يتوافق فعليًا في نفس الوقت مع عائلة وأجناس متعددة من الأسماك ، والثاني - نوع معين. بشكل غير رسمي يسمى السلمون السلمون - وهذا مسموح به من وجهة نظر التصنيف البيولوجي للأسماك. في المقابل ، من الخطأ استدعاء أي سلمون سلمون ، حتى لو كنا نتحدث عن نفس النوع من الأسماك.
بعد تحديد الفرق بين السلمون والسلمون ، دعونا نصلح الاستنتاجات في الجدول.
الجدول
| السلمون | السلمون |
| ما هو القاسم المشترك بينهم؟ | |
| السلمون هو نوع من الأسماك ينتمي إلى جنس السلمون الحقيقي | |
| ماذا هو الفرق بينهما؟ | |
| السلمون هو اسم لعدة أجناس من أسماك عائلة السلمون | السلمون هو نوع معين من الأسماك من جنس السلمون الحقيقي من عائلة السلمون |
| اعتمادًا على نوع الأسماك ، يمكن أن توجد موائل السلمون في المحيط الأطلسي ، في المحيط الهادئ ، في أنهار أوروبا والعديد من المناطق الأخرى من العالم | يعيش السلمون بشكل رئيسي في شمال المحيط الأطلسي ، في أنهار أوروبا الشمالية والبحيرات |
