ความแตกต่างระหว่างน้ำหอมและรสชาติ

บ่อยครั้ง การทำความคุ้นเคยกับองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์ เรามักพบคำต่างๆ เช่น "น้ำหอม" และ "เครื่องปรุง" ค่อนข้างชัดเจนว่าคำจำกัดความทั้งสองนี้เกี่ยวข้องกับกลิ่นไม่พึงประสงค์ แต่มีความแตกต่างพื้นฐานระหว่างพวกเขาหรือไม่? ลองหาข้อมูลเพิ่มเติม

คำจำกัดความ

น้ำหอม - ส่วนผสมที่ซับซ้อนของสารประกอบกึ่งสังเคราะห์และสารสังเคราะห์ที่เติมลงในสารเคมีในครัวเรือนหรือเครื่องสำอาง

น้ำหอม - สารที่ใช้ในการให้กลิ่นบางอย่างและเป็นสำเนาธรรมชาติที่คล้ายคลึงกัน

การเปรียบเทียบ

น้ำหอมเป็นสารประกอบอินทรีย์ที่ได้จากวิธีการสังเคราะห์สารอินทรีย์ชั้นดี เหล่านี้เป็นสารเคมีที่ได้รับการรับรองสำหรับใช้ในเครื่องสำอางและน้ำหอมที่สัมผัสกับผิวหนังตามมาตรฐานทั้งหมด มีจำหน่ายในรูปแบบของเหลว เนื่องจากผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปมีปริมาณเล็กน้อยจึงไม่มีผลกับผิวอย่างแน่นอน น้ำหอมก็เป็นสารสังเคราะห์เช่นกัน อย่างไรก็ตาม โครงสร้างทางเคมีของน้ำหอมนั้นแทบจะเหมือนกันทุกประการกับสารประกอบอะโรมาติกตามธรรมชาติ ตามกฎแล้ว โครงสร้างของโมเลกุลของสารปรุงแต่งคือสำเนาที่แน่นอนของโครงสร้างของอะนาล็อกตามธรรมชาติ ภายใต้เงื่อนไขหลายประการ อนุญาตให้บริโภคและใช้ในอุตสาหกรรมอาหาร เงื่อนไขหลักถือเป็นความเข้มข้นที่ค่อนข้างต่ำของสารออกฤทธิ์ เนื่องจากผลิตภัณฑ์ที่มีรสชาติสูงอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพได้

สารปรุงแต่งอาหารถูกนำมาใช้อย่างแข็งขันเพื่อทำให้คงตัว ฟื้นฟู หรือเพิ่มกลิ่นและรสชาติของผลิตภัณฑ์อาหาร พวกเขาสามารถเป็นธรรมชาติเหมือนกับธรรมชาติหรือเทียม มีจำหน่ายในรูปแบบผงหรือของเหลว ทั้งน้ำหอมและน้ำหอมถูกใช้อย่างแข็งขันในการผลิตสบู่ทำมือ ด้วยการใช้ส่วนผสมที่หลากหลายของสารเหล่านี้ คุณจะได้กลิ่นหอมที่ซับซ้อนที่สุด

บทสรุป TheDifference.ru

  1. ด้วยโครงสร้างทางเคมี
  2. น้ำหอมได้รับการอนุมัติสำหรับการบริโภคและใช้ในอุตสาหกรรมอาหาร ในขณะที่น้ำหอมจะใช้ในเครื่องสำอางและน้ำหอมเท่านั้น
  3. น้ำหอมสามารถอยู่ในรูปผงหรือของเหลว ในขณะที่น้ำหอมเป็นของเหลวเท่านั้น
.