Razlika med beljakovinami in aminokislinami.

Če ste kdaj bili pozorni na to, kako izgledajo bodybuilderji, ste se verjetno vprašali: "Kako jim uspe zgraditi tako lepe mišice?" Stvar je v tem, da ti ljudje uporabljajo posebno prehrano in upoštevajo režim - prav ta racionalna razporeditev sil jim omogoča, da so vedno videti popolni.

Opredelitev

Beljakovine - je neke vrste kemična struktura, sestavljena iz aminokislin, med katerimi so kemijske vezi, potrebne za njihovo pravilno asimilacijo. Za normalno absorpcijo beljakovin traja nekaj časa. Pri sirotkinih beljakovinah je ta čas kratek (vendar daljši kot pri aminokislinah), pri kazeinu pa dolg.

Aminokisline so gradniki našega telesa, so del skoraj vseh beljakovin. Ker so naše mišice v celoti sestavljene iz beljakovin, telo uporablja aminokisline za obnovo, rast in krepitev mišičnega tkiva ter za proizvodnjo potrebnih encimov in protiteles v telesu. Rast mišične mase, moč v rokah in nogah ter obnova duševnega in telesnega tonusa po daljšem treningu so odvisni od aminokislin.

Primerjava

Sklepati je mogoče, da imajo aminokisline in beljakovine v človeškem telesu enako vlogo, le da jih je treba jemati ob različnih časih. Aminokisline je treba zaužiti, ko je potreben hiter nabor energije, in sicer pred ali po vadbi. Ker se beljakovine potrebujejo za presnovo, je najbolje, da jih pijete ponoči. To vključuje kazein, "počasen protein", ki bo hranil vaše mišice vso noč. Najbolje je, da čez dan vzamete "hitre" sirotkine beljakovine.

Zaključki TheDifference.ru

  1. Aminokislina je gradbeni material za tvorbo beljakovin. Beljakovine so sestavljene iz aminokislin, ki so med seboj povezane.
  2. Čisto aminokislino telo zlahka absorbira. Beljakovine potrebujejo čas za prebavo. Za kazein je ta čas dolg, beljakovine sirotke se absorbirajo veliko hitreje.
  3. Aminokisline je najbolje zaužiti pred in po vadbi, beljakovine ponoči ali podnevi.
.