Semená niektorých plodín, najmä slnečnice, sú surovinou na výrobu oleja. Po celom postupe zostáva koláč alebo jedlo. Tieto výrobky s nutričnou hodnotou sa používajú ako krmivo pre zvieratá: ošípané, sliepky, kone, králiky a ďalšie. Čo je taký odpad a ako sa koláč líši od šprota? Skúsme to zistiť.
Definícia
Olejový koláč - hmotnosť rastlín, zostávajúce po lisovaní olejnatých semien.
Meal - odpad pochádzajúci z ťažby ropy.
Porovnanie
Takže v procese ošetrovania osiva je možné použiť lisovanie pomocou špeciálneho zariadenia. To, čo v tomto prípade zostane po vytečení oleja, je koláč. Rozpadá sa na husté platne nerovnakej veľkosti. Pred pridaním do krmiva pre zvieratá sa uvedú do požadovaného stavu: rozdrvené alebo zmäkčené v horúcej vode. Na predaj môže ísť už rozdrvený na prášok alebo granulovaný koláč. V tejto forme je dovolené zahrnúť ho do výživových zmesí bez prípravy.
Rozdiel medzi koláčom a jedlom spočíva v samotnom zložení. Prvý výrobok obsahuje výrazne viac zvyškového tuku. Je to práve vďaka technológii lisovania ťažby ropy. Medzitým jedlo víťazí, pokiaľ ide o obsah bielkovín. Tento produkt je vedľajším produktom extrakcie. Hovoríme o separácii oleja zo semien zavedením rozpúšťadla. Ten sa na konci procesu z hmoty úplne odparí.
Jedlo je drobivé, ako vločky. V konečnej fáze výroby sa často pomocou vhodných zariadení prevádza na granule. To uľahčuje balenie a prepravu jedla. Kvalita krmiva posudzovaných produktov je vo všeobecnosti určená rozmanitosťou spracovávaných semien a sprievodnými jemnosťami výroby mlyna.
Aký je rozdiel medzi koláčom a jedlom v porovnaní s ich trvanlivosťou? Pri porovnaní krmív z tohto hľadiska by sme mali, naopak, zdôrazniť ich podobnosť. Oba výrobky sú hygroskopické. Pri vysokej vlhkosti môžu zatuchnúť a stať sa nepoužiteľnými pre zvieratá. Za predpokladu, že sú zaistené podmienky sucha a vetrania, nesmie krmivo týchto druhov strácať svoje cenné vlastnosti až tri mesiace.
Tabuľka
Oilcake | Meal |
Je výsledkom lisovania semien | Získava sa počas extrakčného procesu |
Spočiatku to vyzerá ako taniere, niekedy dosť veľké | Pozostáva z vločiek |
Bohatý na tuk | Minimálne množstvo oleja zostáva |
Menej bielkovín | Bohatý na proteín |