Diferença entre proteínas e aminoácidos.

Se você já prestou atenção à aparência dos fisiculturistas, provavelmente se perguntou: "Como eles conseguem construir músculos tão bonitos?" O fato é que essas pessoas fazem uma dieta especial e observam o regime - é essa distribuição racional de forças que lhes permite ter sempre uma aparência perfeita.

Definição

Proteína - é uma espécie de estrutura química, constituída por aminoácidos, entre os quais existem ligações químicas necessárias à sua assimilação adequada. Demora algum tempo para a absorção normal das proteínas. Para a proteína de soro de leite, esse tempo é curto (mas mais longo do que para os aminoácidos), enquanto para a caseína é longo.

Os aminoácidos são os blocos de construção do nosso corpo, eles fazem parte de quase todas as proteínas. Como nossos músculos são feitos inteiramente de proteínas, o corpo usa aminoácidos para reparar, fazer crescer e fortalecer o tecido muscular, bem como para produzir as enzimas e anticorpos necessários no corpo. O crescimento da massa muscular, força nos braços e pernas, bem como a restauração do tônus ​​mental e físico após um treinamento prolongado dependem de aminoácidos.

Comparação

Pode-se concluir que aminoácidos e proteínas desempenham papel idêntico no corpo humano, mas devem ser tomados em momentos diferentes. Os aminoácidos devem ser consumidos quando uma rápida série de energia é necessária, ou seja, antes ou depois do treino. Como as proteínas demoram para ser metabolizadas, é melhor bebê-las à noite. Isso vale para a caseína, a "proteína lenta" que alimentará seus músculos durante a noite. É melhor ingerir proteína de soro de leite "rápido" ao longo do dia.

Conclusões TheDifference.ru

  1. Um aminoácido é um material de construção para a formação de proteínas. A proteína é composta de aminoácidos que estão ligados entre si.
  2. O aminoácido puro é facilmente absorvido pelo corpo. A proteína leva tempo para ser digerida. Para a caseína, esse tempo é longo, a proteína do soro é absorvida muito mais rápido.
  3. Os aminoácidos são mais bem consumidos antes e depois do exercício, proteína à noite ou durante o dia.
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