Różnica między prebiotykami a probiotykami

Dzisiaj często można usłyszeć o korzyściach płynących z pałeczek kwasu mlekowego i bifidobakterii, ale niewiele osób wie dokładnie, co kryje się za terminami probiotyki i prebiotyki. Dziś postaramy się wyjaśnić, na co wskazują te dwa pojęcia i jaka jest między nimi różnica.

Definicja

Probiotyki to żywe mikroorganizmy (pochodzenia bakteryjnego), które tworzą część normalnej mikroflory jelitowej zwykłego zdrowego człowieka. Stosowane są jako dodatki do żywności zarówno samodzielnie, jak i w produktach mlecznych: jogurtach, kefirach. Probiotyki obejmują bifidobakterie i pałeczki kwasu mlekowego, aw niektórych przypadkach drożdże. Probiotyki nie mają żadnych skutków ubocznych na organizm człowieka, nie powodują alergii i są przechowywane wyłącznie w lodówce. Jest idealnym narzędziem do żywienia dietetycznego, które w krótkim czasie poprawia funkcjonowanie jelit i odbudowuje zaburzoną chorobami i przyjmowaniem antybiotyków mikroflorę.

Prebiotyki to składniki pokarmowe, które nie są trawione w górnym odcinku przewodu pokarmowego. Mają pozytywny wpływ na zdrowie człowieka, ponieważ stymulują wzrost pożytecznych bakterii (bifidobakterii i pałeczek kwasu mlekowego) w okrężnicy. Prebiotyki również nie należą do leków, ale odpowiadają za normalizację trawienia, pomoc w zaparciach, gazowaniu i biegunkach. Należą do nich czosnek, żyto, płatki owsiane, karczochy, cykoria.

Wnioski TheDifference.ru

  1. Probiotyki to żywe mikroorganizmy, prebiotyki to pozostałości żywności, które stymulują wzrost pałeczek kwasu mlekowego i bifidobakterii.
  2. Probiotyki znajdują się w jogurcie, kefirze, produktach mlecznych. Prebiotyki - w zbożach, czosnku, karczochach.
.