Różnica między olejem rybim a omega 3

Kto z nas nie pił oleju rybnego w dzieciństwie? Pytanie jest oczywiście retoryczne, ponieważ większość dzisiejszych dorosłych bez wątpienia przyjęła je we wczesnym dzieciństwie i na zawsze zapamiętała niezbyt przyjemny smak. Dzisiejsze dzieci są w dużej mierze oszczędzone od tego rodzaju gehenny. Olej rybny ma teraz substytut, który każdy troskliwy rodzic ma na półce w kuchni – omega-3. W sprzedaży ten produkt jest pozycjonowany jako przydatny suplement diety (suplement diety) i panaceum na wiele chorób, szczególnie ważnych dla rozwoju organizmu dziecka. Zepchnęła na dalszy plan taki niekochany, ale znajomy olej rybny. Czy to jest poprawne? Zobaczmy, czym różni się olej rybny od omega-3 i czy warto skreślać weterana?

Tłuszcz rybny – skąd się bierze?

Olej rybny jest otrzymywany na skalę przemysłową z wątroby ryb morskich. Głównym dostawcą tego niezwykle cennego ekstraktu jest dorsz. Wyróżnia się 3 rodzaje oleju rybnego:

  1. Techniczny (brązowy) – stosowany wyłącznie do celów niespożywczych.
  2. Surogat (żółty) - może być stosowany zarówno jako środek techniczny, jak i dodatek do żywności (po dokładnym oczyszczeniu).
  3. Medical (biały) - główny i najbardziej znany rodzaj tego produktu. Przeznaczony do celów medycznych oraz do podawania doustnego.

Jest to klarowny, oleisty płyn o wyczuwalnym zapachu i rybim smaku (mowa o tłuszczu medycznym). Wymieńmy główne składniki, które go tworzą:

  1. Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (omega-3).
  2. Witaminy E, D, A.
  3. Pierwiastki śladowe magnez, potas, żelazo, mangan i chlor.

Nauki medyczne nazywają to regulatorem metabolizmu witaminowo-wapniowo-fosforowego. Przydatność oleju rybiego jest niezaprzeczalna. Stosowany jest jako adiuwant w kompleksowej terapii miażdżycy, stymuluje wzrost i odbudowę włosów oraz poprawia stan skóry i paznokci. Ten naturalny środek pomaga w leczeniu oparzeń i ran, wzmacnia kości i zęby oraz zwiększa odporność układu odpornościowego. Wskazaniami do jego stosowania są:

  • Krzywica.
  • Zakrzepowe zapalenie żył.
  • Słaba percepcja kolorów i zmniejszona widoczność w półmroku.
  • Przewlekłe ostre infekcje dróg oddechowych i przeziębienia.

Istnieją również przeciwwskazania:

  • Powiększenie tarczycy.
  • Kamica żółciowa lub kamica moczowa.
  • Znaczący wzrost zawartości wapnia i witaminy D w organizmie (hiperwitaminoza).

Obecnie olej rybi jest szeroko stosowany jako produkt dietetyczny, który normalizuje równowagę metaboliczną w organizmie i nieszkodliwie wspomaga utratę wagi.

Generalnie można długo mówić o korzyściach płynących z takiego unikalnego i naturalnego środka, który wspiera nasze zdrowie. Nie jest to jednak artykuł reklamowy, co oznacza, że ​​przejdźmy do kolejnego, również bardzo ciekawego suplementu diety – omega-3.

Omega-3 – panaceum czy rozwód?

Co to jest?

W biochemii istnieje takie pojęcie – nienasycone kwasy tłuszczowe. Należą do nich wielonienasycone kwasy tłuszczowe znane jako omega-3. Głównymi przedstawicielami są:

  1. Kwas eikozapentaenowy (EPA).
  2. Kwas dokozaheksaenowy (DHA).
  3. Kwas alfa-linolenowy (ALA).

Omega-3 można znaleźć zarówno w substancjach roślinnych, jak i zwierzęcych, a konkretnie w rybach. ALA należy do kategorii roślinnej (olej lniany uważany jest za jeden z najbardziej nasyconych). Grupa ryb obejmuje EPA i DHA. Najwięcej tych kwasów znajduje się w tłustych rybach. EPA i DHA są najwyższe w oleju rybim.

Korzyści

Teraz uwaga! Omega-3 jest jednym ze składników oleju rybiego, a zatem tylko częścią jego korzyści. Nie zawiera wszystkich pierwiastków śladowych zawartych w oleju rybim, a co za tym idzie nie posiada wszystkich swoich korzystnych właściwości. Ta różnica między olejem rybim a omega-3 jest jedną z głównych. Oznacza to, że taki dodatek jest użyteczny i konieczny, ale pod względem skuteczności ustępuje naturalnemu tłuszczowi rybnemu. „Ta różnica między omega-3 a olejem rybnym jest jedną z głównych.”)

Z drugiej strony, taki niuans sprawia, że ​​omega-3 jest bezpieczniejszy, ponieważ, odpowiednio mniej przeciwwskazań niż rodzic. Na przykład może być stosowany do hiperwitaminozy, oczywiście po konsultacji z lekarzem.

Porównanie

Zróbmy tabelę i zobaczmy, co otrzymamy.

Olej rybny Omega-3
Całość, składająca się z wielu składników, w tym omega-3Część składająca się wyłącznie z omega-3
Produkowana wyłącznie z ryb. Jej głównym dostawcą jest wątroba dorszaWystępuje nie tylko w oleju rybnym, ale także w innych produktach. Olej lniany jest tego najlepszym dowodem

Tabela dała nam jasne, wizualne przedstawienie różnicy między olejem rybim a omega-3. Pomimo tego, że omega-3 jest pierwiastkiem, którego obficie występuje w oleju rybim, to nie jest to samo. Dlatego należy dobrze zrozumieć, do jakich celów będziesz ich używać. A najlepiej skonsultować się z lekarzem lub doświadczonym dietetykiem. To da ci pewność, że w pełni wykorzystasz te suplementy.

.