Perbezaan antara protein dan asid amino.

Sekiranya anda pernah memperhatikan seperti apa pembina badan, maka anda mungkin bertanya-tanya: "Bagaimana mereka berjaya membina otot yang cantik?" Masalahnya adalah bahawa orang-orang ini menggunakan makanan khas dan mematuhi peraturan - penyebaran kekuatan rasional inilah yang membolehkan mereka sentiasa kelihatan sempurna.

Definisi

Protein - ia adalah sejenis struktur kimia, yang terdiri daripada asid amino, di mana terdapat ikatan kimia yang diperlukan untuk asimilasi yang betul. Ia memerlukan sedikit masa untuk penyerapan protein secara normal. Untuk protein whey kali ini pendek (tetapi lebih lama daripada untuk asid amino), sementara untuk kasein ia panjang.

Asid amino adalah unsur binaan badan kita, ia adalah sebahagian daripada hampir semua protein. Kerana otot kita terbuat dari protein, tubuh menggunakan asid amino untuk memperbaiki, membesar, dan menguatkan tisu otot, serta menghasilkan enzim dan antibodi yang diperlukan dalam tubuh. Pertumbuhan jisim otot, kekuatan di lengan dan kaki, serta pemulihan nada mental dan fizikal setelah latihan yang berpanjangan bergantung pada asid amino.

Perbandingan

Dapat disimpulkan bahawa asid amino dan protein memainkan peranan yang sama dalam tubuh manusia, hanya yang harus diambil pada waktu yang berlainan. Asid amino harus dimakan apabila sekumpulan tenaga cepat diperlukan, sebelum atau selepas bersenam. Oleh kerana protein memerlukan masa untuk metabolisme, lebih baik meminumnya pada waktu malam. Ini berlaku untuk kasein, "protein lambat" yang akan memberi makan otot anda sepanjang malam. Lebih baik mengambil protein whey "cepat" sepanjang hari.

Kesimpulan TheDifference.ru

  1. Asid amino adalah bahan binaan untuk pembentukan protein. Protein terdiri daripada asid amino yang dihubungkan bersama.
  2. Asid amino tulen mudah diserap oleh badan. Protein memerlukan masa untuk dicerna. Untuk kasein, masa ini panjang, protein whey diserap lebih cepat.
  3. Asid amino paling baik dikonsumsi sebelum dan selepas bersenam, protein pada waktu malam atau siang hari.
.