Perbezaan antara oatmeal dan gandum gulung.

Makan bubur sangat penting bagi tubuh, tidak hanya untuk orang dewasa, tetapi juga untuk orang dewasa. Porridges berbeza, tetapi mungkin yang paling popular adalah oat dan oatmeal. Mereka mengandungi banyak bahan berguna yang mempunyai kesan yang baik terhadap ketahanan fizikal dan mental, kekebalan tubuh, dan keadaan umum badan. Walau bagaimanapun, banyak orang secara keliru percaya bahawa oatmeal dan gandum digulung adalah perkara yang sama. Selalunya, oatmeal disamakan dengan gandum gulung, sementara ini adalah nutrien yang sama sekali terpisah. Keupayaan untuk memahami masalah ini akan membolehkan anda membezakan satu produk dari yang lain, kerana semuanya mempunyai tempat di... piring kami.

Definisi

Sekiranya kita menyentuh soalan dari sisi sederhana, maka ternyata:

Oatmeal atau oatmeal adalah bijirin utuh yang kelihatan sedikit seperti nasi. Untuk memasak bubur dari bahan mentah seperti itu, memerlukan 30-40 minit memasak.

Oatmeal

Hercules atau oatmeal adalah nama komersial untuk bijirin yang terbuat dari oat, tetapi pada masa yang sama ini adalah produk yang berbeza, kerana teknologi memasak yang berbeza digunakan. Pertama, sebiji gandum diambil, dibersihkan, dikukus dan diratakan. Untuk membuat bubur dari serpihan seperti itu, selalunya cukup untuk menuangkan air mendidih ke atas gandum yang digulung dan setelah 5 minit anda sudah boleh memakannya.

Perbezaan

Seperti yang telah dinyatakan, masa memasak produk ini berbeza. Sekiranya tepung gandum utuh, anda perlu menghabiskan sejumlah masa, sehingga 40 minit, untuk mendapatkan bubur yang enak, bukan pasta. Bagi oatmeal (gandum gulung), mereka hanya memerlukan beberapa minit untuk memasak. Perlu diingat bahawa kadang-kadang serpihan juga perlu dimasak, kerana mungkin tidak menjalani rawatan panas sepenuhnya, tetapi walaupun dalam kes ini, lebih sedikit masa yang dihabiskan untuk memasak.

Nutrien dalam produk akhir juga berbeza-beza. Sekiranya biji-bijian mengandungi semua vitamin dan unsur mikro yang berguna, maka serpihan yang diproses tidak lagi bermanfaat untuk kesihatan kita. Perlu diperhatikan apa yang disebut gandum gulung "kosong" - yang hanya memerlukan air mendidih dan lima minit untuk memasak. Ia sesuai untuk mereka yang memerlukan makan cepat, misalnya di jalan raya, tetapi tidak digalakkan untuk digunakan setiap hari.

Kesimpulan TheDifference.ru

  1. Oatmeal adalah produk bijirin penuh, dan oatmeal adalah nama komersial produk separuh siap.
  2. Oatmeal dimasak untuk waktu yang lama (dimasak hingga 40 minit), dan penyediaan gandum digulung hanya memerlukan air mendidih dan beberapa minit untuk mengukus.
  3. Manfaat oatmeal adalah biji-bijian dan ketiadaan rawatan panas, yang merosakkan sifat positif. Hercules, terutama dimasak dengan perlakuan panas yang kuat, tidak berbeza dalam hal ini dan dalam hal ini adalah produk "kosong".
  4. Oatmeal sering dimakan, dan gandum digulung hanya pada saat anda memerlukan makanan ringan (tidak disarankan untuk digunakan setiap hari).
.