Se hai mai prestato attenzione a che aspetto hanno i bodybuilder, probabilmente ti sei chiesto: "Come fanno a costruire muscoli così belli?" Il fatto è che queste persone usano una dieta speciale e osservano il regime: è questa distribuzione razionale delle forze che consente loro di apparire sempre perfetti.
Definizione
Proteine - è una sorta di struttura chimica, costituita da amminoacidi, tra i quali esistono legami chimici necessari per la loro corretta assimilazione. Ci vuole del tempo per il normale assorbimento delle proteine. Per le proteine del siero di latte questo tempo è breve (ma più lungo che per gli aminoacidi), mentre per la caseina è lungo.
Gli amminoacidi sono i mattoni del nostro corpo, fanno parte di quasi tutte le proteine. Poiché i nostri muscoli sono costituiti interamente da proteine, il corpo utilizza gli amminoacidi per riparare, far crescere e rafforzare il tessuto muscolare, nonché per produrre gli enzimi e gli anticorpi necessari nel corpo. La crescita della massa muscolare, la forza delle braccia e delle gambe, nonché il ripristino del tono mentale e fisico dopo un allenamento prolungato dipendono dagli amminoacidi.
Confronto
Si può concludere che gli amminoacidi e le proteine svolgono un ruolo identico nel corpo umano, solo che dovrebbero essere assunti in momenti diversi. Gli amminoacidi dovrebbero essere usati quando è necessaria una serie rapida di energia, vale a dire prima o dopo un allenamento. Poiché le proteine richiedono tempo per essere metabolizzate, è meglio berle di notte. Questo include la caseina, la "proteina lenta" che alimenterà i tuoi muscoli per tutta la notte. È meglio assumere proteine del siero di latte "veloci" durante il giorno.
Conclusioni TheDifference.ru
- Un amminoacido è un materiale da costruzione per la formazione di proteine. Le proteine sono costituite da amminoacidi che sono collegati tra loro.
- L'aminoacido puro è facilmente assorbito dall'organismo. Le proteine richiedono tempo per essere digerite. Per la caseina, questo tempo è lungo, le proteine del siero di latte vengono assorbite molto più velocemente.
- Gli amminoacidi sono meglio consumati prima e dopo l'esercizio, proteine durante la notte o durante il giorno.
