Brusnice i brusnice male su crvene bobice koje imaju zaista čaroban učinak na naše tijelo, jer sadrže veliku količinu vitamina koji se mogu boriti protiv mnogih bolesti. S vanjskom sličnošću i gotovo istim staništem, ove se bobice lako razlikuju, samo trebate znati neke razlike među njima.
Definicija
Brusnice i brusnice - zimzeleni grmovi obitelji Heather (rod Vaccinium).
Usporedba
I brusnice i brusnice su zimzeleni grmovi. Brusnica je viša od svoje "relativne" brusnice, grm joj naraste do 25 cm. Brusnica je puzav grm s granama dugim do 15 cm.
Brusnica preferira suha šumska brda u borovim i mješovitim šumama. Nasuprot tome, brusnice rastu u vlažnom tlu. Posebno ga ima na humkama u močvarnim područjima. Brusnica ne voli vlagu.
Grmovi brusnice cvjetaju u kasno proljeće, kada topli svibanj stupa na svoje. Cvatnja se nastavlja do sredine srpnja, a prve bobice pojavljuju se u rujnu. Brusnicu možete ubrati do studenog. Razdoblje cvatnje brusnice je svibanj-lipanj. Plodovi počinju sazrijevati u kolovozu. Brusnice se mogu brati tijekom kolovoza i rujna.
Brusnice imaju kiselkast okus s blagom gorčinom. Pomalo nezrele bobice posebno su gorke. Brusnica je slatko -kisela, sadrži manje kiselina i više šećera.
Plodovi brusnica sadrže veliku količinu vitamina C. Predivan je lijek za bolesti probavnog sustava, skorbut, akutne respiratorne infekcije i akutne respiratorne virusne infekcije, a djeluje i kao izvrstan opći tonik. Brusnice imaju vrlo povoljan učinak na krvne žile.
U brusnici su korisne i bobice i lišće. Plod sadrži vitamin C, karoten, organske kiseline i rodiolosid, zahvaljujući kojima ima tonik svojstva. Brusnica je lider u sadržaju vitamina PP, kalcija, natrija i magnezija.
100 g brusnice sadrži oko 43 kcal. Brusnice imaju manje kalorija (26 kcal).
Zaključci TheDifference.ru
- Brusnica je puzavi grm do 15 cm visine. Brusnica je grm visok do 25 cm.
- Brusnice rastu na močvarnom tlu, brusnice - na suhim šumskim brežuljcima.
- Brusnice cvatu u svibnju, cvatu do sredine srpnja. Brusnica cvjeta u svibnju-lipnju.
- Brusnice sazrijevaju u rujnu-listopadu. Zrele brusnice mogu se naći već u kolovozu-rujnu.
- Kisele brusnice s blagom gorčinom. Brusnica je slatka i kisela.
- Brusnice sadrže puno vitamina C i drugih hranjivih tvari. U brusnici nisu korisne samo bobice, već i lišće. Ova bobica rekorder je po sadržaju vitamina PP, kalcija, natrija, magnezija.
- Brusnice imaju manje kalorija od brusnice (26 kcal naspram 43 kcal).