ההבדל בין כוס לכוס יין.

אנשים רבים אפילו לא חושבים על ההבדלים בין כוס לכוס יין, בהתחשב בשאלה זו כאלמנטרית. אך ההתאחדות הראשונה (כוס - ליין, כוס - לשמפניה) אינה חושפת ולו חלק קטן מהאמת כולה על מערכת היחסים בין שני הנציגים המפורסמים של הסכו"ם. כדי להאיר נושא זה במלואו, הבה נפנה לאטימולוגיה.

הגדרה

המילה "זכוכית" מקורו בלטינית, במדינות שונות יש משמעויות שונות: כד (ספרד), בקבוק (צרפת), כוס (גרמניה) ואפילו סיר קאמרי (איטליה). קל להדגיש תכונה נפוצה: כוס - כלי לנוזל.

ברוסית, זכוכית מוקצה לתפקיד של ערימה בעלת קירות דקים, עם או בלי רגל. יש להבין כי המילה "זכוכית" היא ייעוד כללי המסתיר עשרות סוגים של כלי אוכל לחבישת סוג מסוים של משקאות. יש לא מעט סיווגים של כוסות, הנה רק אחת מהן:

• כוסות ליינות דוממים;
• כוסות ליינות מבעבעים, מים מינרליים ומיצים;
• קוקטייל, כוסות ליקר;
• כוסות לבירה, קוואס;
• כוסות ברנדי.

הכוסות ליינות מבעבעים, מים מינרליים ומיצים נקראות בדרך כלל כוסות יין. כדי להבין טוב יותר את ההבדל, בואו להשוות כוסות יין דוממות ומוצצות.

השוואה

היין הוא תוצר של תנודתיות מוגברת של חומרים ארומטיים (פנולים). צורת הכוס מאפשרת לך לווסת את שטח המגע של המשקה עם האוויר - המקום בו משתחרר הארומה. יינות אדומים עשירים יותר מלבנים. כדי להעביר את כל הזר המורכב נוצרה כוס "חבית". אזור המגע המרבי של המשקה לאוויר מגביר את מידת שחרורם של פנולים, הצוואר המצומצם מאפשר לאסוף אותם יחד.

יינות לבנים בהירים יותר. הארומה צריכה להיות פחות רוויה, כך שאין צמצום בצוואר - לזכוכית יש קירות חלקים.

יינות מבעבעים נחשבים ליוקרתיים ביותר. בעת השימוש בהם, משימת כוס היין שונה מהמשימה המוטלת על סוגים אחרים של כוסות. לאומץ, לתחושת החג, נהוג להשתמש בכוס יין של בית הספר הישן - קערת זכוכית. אך הוא אינו מעביר את מלוא הטעם והארומה. כדי לערוך טעימות ולהעריך את איכות המשקה, תזדקק לכוס בית ספר חדשה. כוס כזו מאפשרת לך לא רק לראות את המשחק, אלא גם להרגיש את הארומה, בלתי מורגשת כשמגישים אותה אחרת.

יינות אדומים ולבנים (עדיין), הנמזגים לכוס מהסוג הראשון, יאבדו בקרוב את רוב הניחוח. בסוג השני, כוס היין פשוט לא תיפתח.

מסקנות TheDifference.ru

1. זכוכית היא שם כללי לכלי זכוכית דקיקים להגשת משקאות. כוס יין היא סוג זכוכית המשמש להגשת יינות מבעבעים, מים מינרליים ומיצים, עם גזע דק.
2. כל כוס מלבד כוס יין אינה מתאימה להגשת יינות מבעבעים.