تفاوت ماهی قزل آلا و ماهی قزل آلا

ماهی به اصطلاح قرمز ، که تقریباً همه اعضای خانواده ماهی قزل آلا را شامل می شود ، توسط بسیاری دوست دارد. این نه تنها طعم دلپذیر و لطیفی دارد ، بلکه بسیار مغذی و سالم است. اغلب ، ماهی قزل آلا ، ماهی قزل آلا صورتی ، ماهی قزل آلا و ماهی قزل آلا به میزهای ما می آیند. نوع دوم اغلب هزینه کمتری دارد ، بنابراین ، برای یک فرد متوسط ​​با درآمد متوسط ​​مقرون به صرفه تر است. اما ارزان تر به معنای بدتر نیست! ماهی قزل آلا ذخیره واقعی اسیدهای چرب اشباع نشده ، ویتامین ها ، پروتئین ها ، اسیدهای آمینه و مواد معدنی مفید برای بدن انسان است. دارای بوی دلپذیر و طعم لطیف است. با وجود شباهت با سایر اعضای خانواده ماهی قزل آلا ، این ماهی دارای تعدادی ویژگی متمایز است که به لطف آن می توان آن را به راحتی تشخیص داد.

تعریف

قزل آلا - نام جمعی چندین گونه ماهی از خانواده ماهی قزل آلا (جنس Salmo).

ماهی قزل آلا نام عمومی همه گونه های ماهی خانواده Salmonidae است.

مقایسه

ماهی قزل آلا از همه ماهی های قزل آلا "گلدان شکم دار" است. بدن او کاملاً ضخیم و پهن به نظر می رسد. به عنوان مثال ، همان ماهی قزل آلا در طرفین بیشتر کشیده و "مسطح" است. قزل آلای دارای یک پوزه کوتاه و کوتاه است.

ماهی قزل آلا بروک

ماهی قزل آلا ، بر خلاف دیگر ماهی های قزل آلا ، دارای رنگ تیره تر و متنوع تری است. پشت او سبز با رنگ زیتونی است ، کناره ها مایل به زرد مایل به سبز ، شکم روشن است ، گاهی اوقات با رنگ طلایی. در طول تخم ریزی ماهی تغییر رنگ داده و تیره تر می شود. رنگ قزل آلا به طور مستقیم به کیفیت آبی که در آن زندگی می کند بستگی دارد: هرچه تمیزتر باشد ، ماهی سبک تر است.

در برخی منابع ، ماهی قزل آلا به دلیل لکه های قرمز ، سفید و سیاه موجود در پشت و باله های آن "پیده" نامیده می شود. قابل توجه است که هرچه ماهی بیشتر سیر کننده باشد ، لکه های کمتری بر بدن آن خواهد داشت. همچنین ، ویژگی بارز قزل آلا ، نوارهای صورتی مروارید رنگی است که در کناره های آن قرار گرفته و فلس های کوچکتر در مقایسه با ماهی قزل آلا دیگر وجود دارد.

باله های جفت شده در ماهی قزل آلا کوتاه و گرد هستند. ماهی قزل آلا ، ماهی قزل آلا یا ماهی آزاد صورتی دارای باله های کشیده و تیز هستند.

بسیاری از گونه های جنس Salmo در رودخانه ها ، دریاچه ها و نهرهای کوهستانی یافت می شوند. ماهی قزل آلا می تواند ماهیان آنادروم و غیر آنادروم باشد ، در حالی که بقیه ماهی قزل آلا ماهیان آنادروم هستند.

ماهی قزل آلا همچنین از نظر تعداد تخم مرغ و اندازه آنها متفاوت است. اندازه آنها بسیار بزرگ است (اغلب به اندازه یک نخود) ، اما مقدار تخم مرغ در این ماهی اندک است: حدود 1000 قطعه در یک فرد در سن 4 سالگی. علاوه بر این ، ماهی ها با انحرافات مختلف اغلب از تخم ها رشد می کنند.

گوشت ماهی قزل آلا بسته به گونه و زیستگاه می تواند مایل به سفید مایل به زرد ، صورتی یا قرمز روشن باشد. این ماهی به اندازه ماهی قزل آلا صورتی ، ماهی قزل آلا یا ماهی قزل آلا چاق نیست ، اما بسیار لطیف است. ماهی قزل آلا دارای کالری بسیار کمتری نسبت به ماهی قزل آلا دیگر است که به طور سنتی روی میز ما سرو می شود.

نتیجه گیری TheDifference.ru

  1. بدن قزل آلا بیشتر "شکم دار" است. دارای یک پوزه کوتاه و کوتاه ، فلس های کوچک و باله های زوج گرد است.
  2. رنگ ماهی قزل آلا با کیفیت آب متفاوت است. او اغلب پشت سبز با رنگ زیتونی ، کناره های زرد-سبز و شکمی روشن دارد. برای وجود لکه های روی بدن ، "pestle" نامیده می شود.
  3. در طرفین ماهی قزل آلا نوارهای مرواریدی مایل به صورتی وجود دارد که مشخصه این جنس است.
  4. زیستگاه بسیاری از گونه های ماهی قزل آلا - دریاچه ها ، رودخانه ها ، نهرها.
  5. ماهی قزل آلا می تواند ماهیان آنادروم و غیر آنادروم باشد.
  6. ماهی قزل آلا دارای خاویار نسبتاً بزرگی است ، اما در مقایسه با دیگر ماهی های قزل آلا ، تعداد کمی از آنها وجود دارد.
  7. گوشت ماهی قزل آلا به رنگ روشن ، صورتی یا قرمز تیره است. این نیمی از کالری ماهی آزاد دیگر را دارد.
.