Diferencia entre whisky de malta y mezclado

El whisky es una bebida alcohólica fuerte que pertenece a la clase de brandy. Cualquiera que haya decidido descubrir esta página de arte alcohólico pronto se encontrará con un descubrimiento interesante: existe una increíble variedad de tipos de whisky. Cada uno de ellos tiene su propio sabor y aroma únicos. Al mismo tiempo, no debe confiar en el costo como indicador de calidad. Solo hay una regla: si quieres descubrir algo nuevo, empieza con los clásicos. Sigamos este consejo.

Definición

Whisky puro de malta Es un whisky elaborado con malta de cebada en una sola destilería. El tipo más valioso y caro de esta bebida.

El whisky mezclado es el tipo de whisky más común. Resulta al mezclar malta simple y grano. La mezcla hace que el sabor y el aroma sean más complejos y completos.

Comparación

El aroma y el sabor son dos características que describen todas las virtudes de cualquier whisky. Estos indicadores están influenciados por una gran cantidad de factores: germinación, secado, número de destilaciones, dispositivo del cubo de destilación, barriles de retención, temperatura y más. Sin embargo, lo principal es una buena base de materia prima. Todo depende de la calidad del grano, del grado de depuración del agua y del azúcar. Esta es la principal diferencia entre las dos especies comparadas.

Variedades mezcladas: whisky "para todos". Con una amplia variedad de especies, cada persona puede elegir algo por sí mismo. El número de variaciones en la mezcla de single malt y grano está limitado solo por la imaginación del destilador. A menudo, la mejor combinación es una combinación de dos muestras mediocres que se complementan perfectamente (para ocultar defectos y enfatizar ventajas). El whisky mezclado representa aproximadamente el 90% del volumen producido en todo el mundo.

La situación es diferente con el single malt. Todo debe ser perfecto desde el principio. Mayor aroma, sabor óptimo, adherencia incesante a la tecnología. Tal whisky, por regla general, es menos interesante para el consumidor promedio, pero mucho más para los conocedores que pueden apreciar no tanto la bebida como la habilidad del fabricante.

Conclusiones TheDifference.ru

  1. El whisky de malta solo puede elaborarse a partir de malta de cebada en una destilería.
  2. El whisky puro de malta tiene características varietales más distintas.
  3. El whisky mezclado es el tipo más común. Se caracteriza por una gran cantidad de combinaciones de sabores y aromas, pero las características varietales están prácticamente ausentes.
.