Unterschied zwischen Haferflocken und Haferflocken.

Das Essen von Brei ist sehr wichtig für den Körper, nicht nur für einen heranwachsenden, sondern auch für einen Erwachsenen. Porridges sind anders, aber vielleicht die beliebtesten sind Hafer und Haferflocken. Sie enthalten viele nützliche Substanzen, die sich positiv auf die körperliche und geistige Ausdauer, die Immunität und den Allgemeinzustand des Körpers auswirken. Viele Leute denken jedoch fälschlicherweise, dass Haferflocken und Haferflocken dasselbe sind. Haferflocken werden oft mit Haferflocken gleichgesetzt, während dies völlig separate Nährstoffe sind. Die Fähigkeit, dieses Problem zu verstehen, ermöglicht es Ihnen, ein Produkt von einem anderen zu unterscheiden, da alles in unserem... Teller seinen Platz hat.

Definitionen

Wenn wir die Frage aus dem einfache Seite, dann stellt sich heraus:

Haferflocken oder Haferflocken sind ein Vollkorn, das ein bisschen wie Reis aussieht. Um Brei aus solchen Rohstoffen zuzubereiten, dauert das Kochen 30-40 Minuten.

Haferflocken

Hercules oder Haferflocken ist die Handelsbezeichnung für ein Getreide, das aus Hafer hergestellt wird, aber gleichzeitig dies ist ein anderes Produkt, da eine andere Kochtechnologie verwendet wird. Zuerst wird das Haferkorn entnommen, gereinigt, gedämpft und flachgedrückt. Um aus solchen Flocken Haferbrei zu machen, reicht es oft aus, nur kochendes Wasser über die Haferflocken zu gießen und nach 5 Minuten kann man es schon essen.

Unterschiede

Wie bereits erwähnt, ist die Garzeit dieser Produkte unterschiedlich. Bei Vollkornhaferflocken müssen Sie eine gewisse Zeit, oft bis zu 40 Minuten, aufwenden, um einen guten Brei zu erhalten, keine Paste. Haferflocken (Haferflocken) brauchen nur wenige Minuten zum Kochen. Es ist erwähnenswert, dass manchmal Flocken auch gekocht werden müssen, da sie möglicherweise nicht vollständig wärmebehandelt werden, aber selbst in diesem Fall wird viel weniger Kochzeit aufgewendet.

Auch die Nährstoffe in den Endprodukten variieren. Wenn Vollkorn alle nützlichen Vitamine und Spurenelemente enthält, sind verarbeitete Flocken nicht mehr so ​​gut für unsere Gesundheit. Es lohnt sich, auf die sogenannten "leeren" Haferflocken zu achten, die nur kochendes Wasser und fünf Minuten zum Kochen benötigen. Es ist für alle geeignet, die zum Beispiel unterwegs einen schnellen Happen brauchen, aber nicht für den täglichen Gebrauch empfohlen werden.

Schlussfolgerungen TheDifference.ru

  1. Hafermehl ist ein Vollkornprodukt und Hafermehl ist der Handelsname eines Halbfertigprodukts.
  2. Haferflocken werden lange gekocht (bis zu 40 Minuten gekocht), und die Zubereitung von Haferflocken erfordert nur kochendes Wasser und einige Minuten zum Dämpfen.
  3. Die Vorteile von Haferflocken sind Vollkornprodukte und das Fehlen einer Wärmebehandlung, die die positiven Eigenschaften zerstört. Herkules, insbesondere mit starker Hitzebehandlung gekocht, unterscheidet sich darin nicht und ist in diesem Fall ein „leeres“ Produkt.
  4. Haferflocken können oft gegessen werden, Haferflocken nur für einen schnellen Snack (es wird nicht für den täglichen Gebrauch empfohlen).
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