Unterschied zwischen Grill und Grill.

Was könnte schmackhafter und würziger sein als über dem Feuer gebratenes Fleisch? Der Herstellungsprozess wird traditionell von einem angenehmen Zeitvertreib an der frischen Luft begleitet. Aber wenn einige Leute es vorziehen, Fleisch direkt über dem Feuer zu braten, nachdem sie es zuvor auf Stöcken gepflanzt haben, erwerben andere dafür spezielle Geräte. Lassen Sie uns genauer darüber sprechen und überlegen, wie sich der Grill vom Grill unterscheidet.

Definitionen

Kohlenbecken

Kohlenbecken - Gerät zum Garen von Fleisch auf Holzkohle in Form einer rechteckigen Metallbox auf Beinen mit breiten horizontalen Wänden. Eine traditionelle Art von Kohlenbecken für die Völker des Nahen Ostens. Klassische Grills sind mit zwei Griffen zum Tragen des Gerätes und einem halbkugelförmigen Deckel ausgestattet. Das beste Material für die Herstellung eines Accessoires ist Gusseisen. Es ist nicht nur besonders langlebig, sondern speichert auch perfekt die Wärme und hält die optimale Temperatur zum Kochen. Die im Osten angewandte Methode, um mit diesem Gerät kulinarische Meisterwerke zu schaffen, unterscheidet sich übrigens etwas von der, die wir gewohnt sind. Nach Volkstraditionen wird eine Schüssel aus hitzebeständigem Ton mit heißer Holzkohle auf den Boden des Grills gestellt und ein Taganok mit Fleisch darauf (Foto).

Grill - Installation zum Kochen von Speisen auf Hitze, Kohlen. Dieser Begriff bezieht sich auch auf eine Funktion, die in modernen Herden und Mikrowellenherden eingebaut ist. Es gibt verschiedene Arten von Grills. Sie können entweder elektrisch oder mit Gas oder Holzkohle kochen. Einige Leuchten sind mit einer Abdeckung ausgestattet, die ihnen zusätzliche Funktionalität verleiht. Ein traditioneller Grill ist eine runde Schüssel, die mit einem Metallgrill ausgestattet ist. Am häufigsten wird es für die Zubereitung von Fleischsteaks, Hühnchen und Würsten verwendet, seltener für die Wärmebehandlung von Fisch und Gemüse.

Grill

Vergleich

Lassen Sie uns im Rahmen dieses Artikels herkömmliche tragbare Geräte vergleichen, die bequem mitzunehmen sind eine Wanderung. Im Gegensatz zum Grill ist der Grill mit einem Grill zum Grillen ausgestattet. Alles, was Sie brauchen, ist, die Kohlen anzuzünden und Nahrung um ihren Umfang zu verteilen. Für das Grillen hingegen wird der Grill separat gekauft. Als Alternative dazu dienen oft Spieße, auf die fein gehackte Lebensmittelstücke gepflanzt werden.

Ein weiterer Unterschied zwischen dem Grill und dem Grill besteht darin, dass sich das erste Gerät durch ein einfacheres Design auszeichnet. Es hat einen klassischen Look und sieht aus wie eine rechteckige Metallbox, die manchmal mit Griffen und einem Deckel ausgestattet ist. Es gibt auch zusammenklappbare Einweggrills, deren Preise einfach lächerlich sind. Und die klassischen Gerätemodelle werden dem Käufer wahrscheinlich nicht in die Tasche greifen. Der Grill ist in einer Vielzahl von Konfigurationen auf dem Markt erhältlich. Das Zubehör kann rund, rechteckig oder sogar quadratisch sein, in Form eines kompakten tragbaren Koffers, ausgestattet mit Rädern und einem speziellen Aschekasten usw. Dementsprechend sind die Kosten für solche Geräte ziemlich hoch.

Es ist zu beachten, dass beim Grillen die Hitze von zwei Seiten zum Produkt gelangt: von der Seite und von unten. Die Luftzufuhr ist nur durch Miniaturöffnungen in den Wänden der Box möglich. Dabei kühlen die Kohlen während des Kochvorgangs allmählich ab. Damit sie nicht ganz ausgehen, muss der Koch regelmäßig dickes Papier oder einen speziellen Ventilator über das Kohlenbecken schwenken. Die Kohlenbeckenabdeckung hat überwiegend eine Schutzfunktion und schützt das Zubehör vor Niederschlag. Im Grill wird der Luftzutritt über die Löcher in der Ober- und Unterseite des Gerätes unabhängig voneinander reguliert. Die Temperatur wird gleichmäßig über die Speisen verteilt. Um den Geschmack und die nützlichen Eigenschaften des Gerichts zu verbessern, können Sie den Behälter mit einem Deckel abdecken.

Eine Vergleichstabelle wird helfen, den Unterschied zwischen einer Kohlenpfanne und einem Grill klarer zu veranschaulichen.

Kohlenbecken Grill
Es ist ein Metall eine rechteckige SchachtelEs kann eine Vielzahl von Formen und Konfigurationen haben
Es ist zusammenklappbar und wegwerfbarEs hat ein stationäres Design, es ist für den wiederverwendbaren Gebrauch konzipiert
Erfordert die Verwendung von zusätzlichem Zubehör zum Kochen (Spieße, Roste)Ausgestattet mit einem eingebauten Rost
Erschwingliche KostenAusreichend hoher Preis
Die Wärme auf das Produkt kommt von beiden SeitenDie Temperatur wird gleichmäßig verteilt auf Lebensmitteln
Luft tritt nur durch kleine Öffnungen in den Wänden der Box einDer Luftzugang erfolgt durch die Öffnungen im oberen und unteren Teil des Werkzeugs
Die Abdeckung hat eine SchutzfunktionDie Abdeckung wird verwendet, wenn Kochgeschirr
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