Semena některých plodin, zejména slunečnice, jsou surovinou pro výrobu oleje. Po celé proceduře zůstává dort nebo jídlo. Tyto produkty s nutriční hodnotou se používají jako krmivo pro chov zvířat: prasata, kuřata, koně, králíci a další. Co jsou takové odpady a jak se liší olejový koláč od šprota? Zkusme to zjistit.
Definice
Oilcake - hmota rostlin, zbývající po lisování olejnin.
Jídlo - odpad vznikající při těžbě ropy.
Porovnání
V procesu ošetřování osiva lze tedy lisování použít pomocí speciálního vybavení. To, co v tomto případě zůstane po úniku oleje, je koláč. Rozpadá se na husté desky nestejné velikosti. Před přidáním do krmiva pro hospodářská zvířata se uvedou do požadovaného stavu: rozdrtí se nebo změknou v horké vodě. Na prodej může jít již rozdrcený na prášek nebo granulovaný dort. V této formě je přípustné zahrnout jej do výživových směsí bez přípravy.
Rozdíl mezi koláčem a olejovým koláčem spočívá v samotném složení. První produkt obsahuje výrazně více zbytkových tuků. Je to právě díky lisovací technologii těžby ropy. Mezitím vítězí jídlo, pokud jde o obsah bílkovin. Tento produkt je vedlejším produktem extrakce. Mluvíme o separaci oleje ze semenných materiálů zavedením rozpouštědla. Ten se na konci procesu z hmoty zcela odpaří.
Jídlo je drobivé, jako vločky. V konečné fázi výroby se často pomocí vhodných zařízení přemění na granule. To usnadňuje balení a přepravu jídla. Kvalita krmiva uvažovaných produktů je obecně dána rozmanitostí zpracovávaných semen a doprovodnými jemnostmi výroby olejny.
Jaký je rozdíl mezi koláčem a jídlem v poměru k jejich trvanlivosti? Při srovnání krmných produktů z tohoto pohledu by měl člověk naopak zdůraznit jejich podobnost. Oba produkty jsou hygroskopické. Při vysoké vlhkosti mohou žluknout a stát se nepoužitelnými pro zvířata. Pokud jsou zajištěny podmínky sucha a větrání, krmivo výše uvedených druhů nesmí ztratit své cenné vlastnosti po dobu až tří měsíců.
Tabulka
Oilcake | Meal |
Je výsledkem lisování semen | Získává se během extrakčního procesu |
Zpočátku to vypadá jako desky, někdy docela velké | Skládá se z vloček |
Bohatý na tuk | Minimální množství oleje zůstává |
Méně bílkovin | Bohatý na protein |