Rozdíl mezi čokoládou a kakaem.

Čokoláda není jen známá sladkost, ale také skvělý nápoj, který by si mnozí rádi vychutnali. A pokud mluvíme o nápoji, pak nedobrovolně vyvstává otázka: jak se čokoláda liší od kakaa? Zkusme to zjistit.

Definice

Horká čokoláda je nápoj připravený na bázi tabulkové čokolády a obsahuje některé další přísady.

Horká čokoláda

Kakao je nápoj, jehož hlavní složkou je stejnojmenný prášek.

Srovnání

Z definic je tedy zřejmé, že rozdíl mezi čokoládou a kakaem, pokud působí jako nápoje, spočívá v přísadách, které jsou brány jako základ pro přípravu obou. Abyste získali šálek horké čokolády, musíte mít po ruce výrobek vyrobený z kakaového prášku - čokoládovou tyčinku. A na přípravu kakaového nápoje potřebujete samotný prášek.

Cocoa

Pojďme se podrobněji zabývat receptem. Přítomnost mléka v nich je tedy společná pro oba nápoje. V jednom případě to musí být určitě horké, schopné dokonale rozpustit pevné kousky čokolády. Aby se dosáhlo obzvláště příjemné chuti, přidá se do výsledné husté hmoty vanilka a skořice. Poté musíte směs osladit a dobře porazit. To dělá úžasnou horkou čokoládu.

Prvním krokem při přípravě druhého nápoje je kombinace suchého kakaa s granulovaným cukrem. Tento sladký prášek se poté zředí studenou vodou. V této formě se produkt zavede do vroucího mléka, poté se vše vaří asi 10 minut. Kakao bude chutné jak horké, tak i po úplném vychladnutí.

Existuje jednodušší způsob, jak připravit nápoj, který je mnohými milován. Jedná se o nalévání suchého produktu přímo do studeného mléka. Poté byste měli smíchat přísady a krátce, asi tři minuty, umístit hrnek s napůl hotovým kakaem do mikrovlnné trouby. Na konci zahřátí zbývá přidat cukr do připraveného nápoje.

Jaký je ještě rozdíl mezi čokoládou a kakaem? Spočívá v tom, že horká čokoláda, která má hustou konzistenci, je dobrá nejen jako nezávislý potravinářský výrobek, ale také jako přísada, která doplňuje různé kulinářské výrobky. Například je to skvělá čokoládová mezivrstva na dorty nebo polevy na pokrytí povrchu dortu. Na rozdíl od horké čokolády se kakao konzumuje výhradně jako nápoj.

.