Podávání jídla s whisky není jen o kombinaci nějakého lahodného jídla s vaším oblíbeným druhem opojného nápoje. Hlavní věcí je vytvořit kombinaci, ve které bude cítit zcela nový charakter a nepopsatelná chuť. V rozmanitosti příchutí samotného alkoholu však můžete chytit odstíny makrely a jablečného koláče, slaniny a crème brulee, uzeného sleďa a horkých buchet s rozinkami... Ze všeho, co se jí s whisky, zbývá vybrat přídavek vhodný pro konkrétní láhev ušlechtilého alkoholu.
Trochu o tradicích
Pokud dodržujete kdysi zavedené zvyky, měla by být whisky konzumována vůbec bez jakéhokoli občerstvení. Podle profesionálů je to jediný způsob, jak si skutečně vychutnat energický nápoj inspirovaný keltskou tematikou. Podle stávajících pravidel však není zakázáno ředit nejsilnější whisky minerální vodou, sodou nebo čistou vodou. To přispívá k vymizení chuti alkoholu v alkoholu a úplnějšímu odhalení všech nuancí kytice.
Zároveň pečliví Skotové a Irové sami s velkou radostí jedí whisky s mocí a hlavní a dokonale ovládají umění výběru určitých pokrmů k alkoholu, který pijí. Co tedy můžeme říci o ruské mentalitě, která zahrnuje doprovázení alkoholu širokou škálou pokrmů! A přesto je třeba dodržet jednu podmínku - jídlo by mělo vyrazit, a ne přehlušit luxusní chuť a vůni „povzbuzujícího lektvaru“.
Chuťové preference v různých zemích
Když přemýšlíte o svačině pro whisky, můžete věnovat pozornost pokrmům, které mají prioritu jako doplněk silného nápoje mezi zástupci jiných národů:
- Američané se domnívají, že dezerty - ovoce a čokoládu - je nejlepší kombinovat s whisky. Používají se také čokoládové tyčinky. Rádi také ředí whisky velmi originálním způsobem - Coca -Colou.
- Japonci a Francouzi si raději vychutnávají kombinaci whisky a sushi.
- Irové jedí whisky s ústřicovým masem, pečenou nebo smaženou zvěřinou a červenou rybou. Není pro ně typické nápoj ředit, protože irská whisky je nejmírnější.
- Němci a Italové jedí maso. V Německu je obvyklé pít alkohol s klobásami, v Itálii s tradičními lasagnami.
Předkrm pro různé druhy whisky
Maximálního potěšení z jídla s pitím whisky lze dosáhnout, pokud při výběru jídla vycházíte z druhu nápoje. Například grilované kuře je vynikající občerstvení pro alkohol s ovocnou příchutí. K mastné whisky se hodí ořechy, stejně jako maso s houbovou omáčkou.
Plátky jantarové whisky a melounu jsou nejen perfektní kombinací chutí, ale také krásnou kombinací barev. A pokud plánujete dát na stůl alkohol s vůní bylinek, měli byste pamatovat na mořské plody a různé pokrmy s jejich přidáním. Ochutnávači navíc ujišťují, že krémová zmrzlina nebo dezerty na jejím základě mohou být příjemným doplňkem jakéhokoli druhu whisky.
Ani s dokonalou znalostí toho, co se s whisky jí, by se však nemělo příliš zabývat přemýšlením o složitosti vůně nápoje. Někdy je užitečné řešit své chuťové preference. Koneckonců, možná nejlepší občerstvení bude váš oblíbený salát nebo jednoduché, ale vydatné jídlo. Každopádně nic nepokazí dovolenou, pokud hostinu doprovází zábava a vřelá komunikace přátel.
.
